NEWS
Fall in Love with Coffee Making

Espresso macchiato

Jun 12,2021

Highwin enterprise

Views:

32


 

DESCRIPTION

This drink consists of espresso topped with a small amount of milkfoam. Macchiato is ltalian for "marked" or "stained”, where the mark is referring to the milk in this case. So essentially the espresso is"marked" with the milk. The small amount of milk here is key. When you order one, you will notice that the total volume of the drink is less than a latte. Many people confuse this drink with "latte macchiato"which is probably the drink people are more familiar with.

The reason for this drink is because baristas had to show serving waiters the difference between an espresso and an espresso with atiny amount of milk in it.

VARIATION

Caffé macchiato - same drink but just another name for it.

Related News

undefined

undefined